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Conférence " Muscadet tu me plais "

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Théâtre

Le Pallet 44330

Le 27/02/2025

La conférence "Muscadet tu me plais " aura lieu le jeudi 27 février à 19h au musée du Vignoble Nantais. Maxime Pascal, conférencier, animera cette conférence gesticulée et cette dégustation. Comment le Muscadet réussit-il depuis plusieurs années à redorer sa réputation et modifier son identité ? À travers son expérience dans le vignoble nantais et de par ses nombreuses rencontres avec des vignerons et des personnalités qui militent pour ce nouveau souffle, Maxime Pascal nous parle de ce " p'tit blanc de zinc " devenu grand vin gastronomique. Un vin riche de ses terroirs et aux expressions multiples issu d'un seul et unique cépage : le Melon de B. Une conférence gesticulée est une forme de spectacle qui mêle le théâtre et la conférence. Dégustation 4 de vins bios. Places limitées. Sur réservation en ligne. 9€/ Personne.

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2ème initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Vertou 44120

Le 27/02/2025

L’atelier de dégustation des crus communaux du Muscadet offre une expérience riche gustativement et en apprentissage. Que vous soyez déjà amateur de vin, grand débutant ou véritable passionné, vous découvrirez en quoi les crus du Muscadet sont exceptionnels et comment, à partir d'un cépage unique qu'est le Melon de Bourgogne, le vignoble compte 10 crus communaux avec des terroirs bien différents et un goût bien distinctif. Venez découvrir l’art de l’initiation lors de notre atelier autour des vins de Nantes ! Plongez dans une expérience immersive où vous apprendrez les bases essentielles. Réservez dès maintenant votre place pour une initiation qui vous ouvrira de nouvelles perspectives. Découverte de l'art de la dégustation Autour des vins AOC de Nantes Dans la maison des vignerons du Muscadet Mettez vos sens au défi dans cet atelier pour tous ceux qui souhaitent s’initier dans l’art de la dégustation. Apprenez à reconnaître les indices cachés dans la robe, le nez et le toucher du vin de manière conviviale et ludique. A l’issue de cet atelier, vous aurez acquis les outils nécessaires pour participer et vous exprimer au cours d’une dégustation. Participants Minimum 6[...]

photo Clisson dans un verre

Clisson dans un verre

Vin - Oenologie

Clisson 44190

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

L' objectif de ce salon est de présenter une large et qualitative sélection des vignerons bio du muscadet, Dès la 1ère édition, ce salon a eu la confiance des têtes d’affiche du Muscadet. Il est fier d’avoir eu le vigneron de l’année 2025 de la RVF, Jérôme Bretaudeau, de 2016 à 2020 et en master class en 2022. Représentants du Muscadet en 2025 : une sélection permettant de découvrir de jeunes domaines, des domaines de renommée mais aussi de découvrir les différents terroirs locaux : - Domaine du Fay d’Homme (Caillé Vincent et filles) - Les Cognettes (Perraud Vincent et Stéphane) - Pierre Goiset - Domaine Josselin Bouet - Domaine Brégeon (Lailler Fred) - Les Troits Toits (Perraud Cécile et Vincent Barbier) - Clos du Pont Marmitte (Harnois Vincent) Clisson dans un Verre est né de la passion du vin et de l’envie de la partager des Epicurvins. C’est en toute indépendance que notre association d’amateurs a sélectionné ces vignerons. Au gré de votre parcours parmi eux vous y découvrirez diverses régions et cépages (près de 40) ; diverses méthodes de vinification mais une seule philosophie, celle de l’exigence nécessaire à la production des grands vins dans le respect du[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre établissement : Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre Père), ont toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition gastronomique de ce terroir. Notre enfance dans cette belle demeure, au cœur de l'agitation de ses cuisines et des va-et-vient des clients, a suscité chez nous un attachement certain à cette maison familiale. Aujourd'hui, Anne-Charlotte dirige le service et Mathieu les cuisines. Et c'est avec passion et humilité que nous souhaitons honorer cette histoire et l'ambition de nos aînés tout en apportant un regard neuf et contemporain. Au fil des dernières années, nous avons insufflé au Manoir de la Régate une nouvelle dynamique. Notre carte a évolué. Le service s'est personnalisé. Et notre maison a été entièrement rénovée. Chaque jour amène de nouvelles envies, de nouvelles ambitions, nourries par notre histoire, nos clients, notre équipe, notre terroir et nos convictions, mais aussi par les partenariats que nous avons créés avec nos producteurs,[...]

photo BONBON VAUDOU AU CHAMPILAMBART À VALLET

BONBON VAUDOU AU CHAMPILAMBART À VALLET

Musique, Vin - Oenologie

Vallet 44330

Le 26/02/2022

Bonbon Vodou c’est Oriane Lacaille, fille d’une grande famille de musiciens réunionnais, et JereM, fils... de 2 psychiatres lacaniens. À travers leur musique, des chansons métissées, il sera question d’amour, de la relation à l’autre et de la culture réunionnaise dont Orianne Lacaille est originaire. Au son d’un bidon-ukulélé et de percussions détournées (boîtes de conserve, bouteilles de sirop), les voix s’entremêlent et se répondent comme une parade nuptiale d’oiseaux de paradis, distillant la joie et propageant leur onde amoureuse.///À l’issue du spectacle, 3 vignerons vous feront déguster leur Cru VALLET : un échange autour du vin, du terroir et de toutes ses spécificités.

photo CLISSON DANS UN VERRE

CLISSON DANS UN VERRE

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Clisson 44190

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

L’association « Les Epicurvins » organise à Clisson le 12 et 13 mars 2022 un salon des vins naturels ouvert au public. Il s’agit d’un salon de dégustation vente regroupant 28 vignerons de toute la France parmi lesquels 6 vignerons* renommés du Muscadet. Les vignerons s’engagent à signer une charte définissant les contours du travail qu’ils effectuent. Ils sont certifiés en culture biologique et/ou biodynamique avec un travail en vigne comme au chai excluant toute substance de synthèse et sans intrant à l’exception parfois du soufre en dose très modérée. Ils pratiquent exclusivement des vendanges manuelles permettant tri et soin du raisin. La sélection des vignerons a été réalisée en toute indépendance par l’association regroupant des amateurs de vin. Par sa sélection, son ancienneté, sa déontologie, Clisson dans un verre est devenu une place incontournable pour l’amateur de vin. Sans aucun lien professionnel avec le vin, les épicurvins n’ont d'autre objet que de mettre en valeur le vin et les vignerons qui le font. Ce tour de France viticole permettra de découvrir plus de 40 cépages différents, des terroirs différents, une diversité des vinifications et des élevages (cuve, [...]

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MARCHE HEBDOMADAIRE DE GORGES

Marché, Fête, Artisanat

Gorges 44190

Du 04/12/2021 au 31/12/2030

Venez au Marché de Gorges, faire le plein de produit frais tous les samedis matin Composés de producteurs locaux (fermiers et artisanaux), les commerçants vous proposent des produits de qualité dans une ambiance conviviale. Une vingtaine de commerçants - Traiteurs - Primeurs - Fromagers - Charcutier - Boulanger - Boucher - Brasseur artisanal - Epicerie vrac - Poissonnier - Ostréiculteur - Biscuiterie - Rôtisseur - Maraichers - Boucher - Crêpier - L'association des Vignerons de Gorges Des animations Le Marché de Gorges fête Noël ! Rendez-vous le samedi 11 décembre pour découvrir toutes les surprises et animations prévues pour ce jour spécial.

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